كيفية ترتيب طاولة الطعام باستخدام أدوات التقديم

إجابة سريعة

ضع أدوات التقديم على يمين كل طبق أو على طبق منفصل، مع توجيه المقابض نحو الشخص الذي سيستخدمها لتكون في متناول اليد بسهولة. يجب أن يتبع الترتيب تسلسل الأطباق.

دليل خطوة بخطوة لوضع أدوات التقديم

1. 1. ابدأ بأدوات الطبق الرئيسي: ضع شوكة التقديم وملعقة التقديم على يمين الطبق الرئيسي، مع توجيه أسنان الشوكة لأعلى ووعاء الملعقة لأعلى. قم بزاوية المقابض قليلاً نحو اليمين ليتمكن الشخص الذي يستخدم يده اليمنى من الإمساك بها بسهولة. خطأ شائع: وضع الأدوات بمقابض موجهة لليسار—سيضطر الضيوف بعد ذلك إلى الوصول عبر الطبق. قم دائمًا بتوجيه المقابض نحو الشخص الذي سيقدم الطعام.
2. 2. أضف أدوات الأطباق الجانبية: لكل وعاء أو طبق جانبي، ضع ملعقة تقديم صغيرة أو شوكة مباشرة على يمين ذلك الطبق. إذا كانت أداة واحدة مشتركة بين عدة أطباق، ضعها على صحن صغير بينهما. إذا كان لديك ملعقة تقديم واحدة فقط لطبقين جانبيين، ضعها على صحن محايد حتى لا يقطر عصير أي من الطبقين على الآخر.
3. 3. ضع المغرفة للصلصات أو الحساء: ضع المغرفة على طبق صغير أو في وعاء صلصة مخصص على يمين الطبق الرئيسي. يجب أن يشير مقبض المغرفة نحو الشخص الذي سيصب، عادةً الجانب الأيمن للمضيف. لا تضع المغرفة أبدًا مباشرة على مفرش الطاولة—ستترك بقعة وتقطر. استخدم دائمًا طبقًا تحتها أو حاملًا.
4. 4. رتب أدوات الحلوى أخيرًا: ضع شوك الحلوى وملاعق الحلوى أفقيًا فوق طبق العشاء، أسنان الشوكة لليسار، وعاء الملعقة لليمين. هذا يشير إلى أنها للدورة الأخيرة ويحافظ على ترتيب الطاولة أثناء الوجبة الرئيسية. إذا قمت بوضع أدوات الحلوى مبكرًا، قد يستخدمها الضيوف عن طريق الخطأ للطبق الرئيسي. أحضرها قبل الحلوى مباشرة.

أدوات التقديم الموصى بها

• شوكة تقديم (قطعة): قطع التقديم الكلاسيكية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ستجعل الناس يعودون لتناول المزيد ونظرة ثانية. شوكة تقديم بتصميم نظيف وكلاسيكي تناسب العشاءات غير الرسمية والتجمعات الرسمية دون أن تتعارض مع أدوات المائدة الخاصة بك.

  

• ملعقة تقديم (قطعة): مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين للاستخدام الطويل، متوفرة بتشطيبات ذهبية مصقولة وساتان أسود. تتيح لك خيارات التشطيب تنسيق ملعقة التقديم مع أدوات المائدة الحالية أو ديكور الطاولة للحصول على مظهر متناسق.

  

• مغرفة: مثالية لتقديم الصلصات والحساء والمزيد، جزء من مجموعة أدوات المضيفة من Snowe. مغرفة مخصصة تحافظ على المرق أو الصلصة بعيدًا عن مفرش الطاولة وتمنح الضيوف طريقة أنيقة لتقسيم السوائل.