氧化胡桃木起司板保養指南

快速解答

用溫和肥皂手洗並立即擦乾。每月以食品級礦物油塗抹，防止木材乾燥龜裂。

逐步保養流程

1. 每次使用後清潔： 以溫水和一滴溫和洗碗精沖洗。用柔軟海綿或布輕輕擦拭。立即沖洗並以乾淨毛巾擦乾。 切勿將砧板浸泡在水中或放入洗碗機——水分會導致變形和龜裂。
2. 需要時消毒： 處理生肉或強烈氣味時，以 1 湯匙白醋和 1 杯水的混合液擦拭砧板。靜置 2 分鐘，然後沖洗並擦乾。 避免使用漂白水或雙氧水——它們會使氧化表面變白。
3. 每月上油： 以柔軟布料塗抹食品級礦物油或胡桃油。讓其吸收 2–4 小時，然後用乾淨布料擦去多餘油脂。 請勿使用橄欖油或椰子油等食用油——它們會變質並產生異味。
4. 正確存放： 將砧板平放或直立存放在乾燥、通風良好的地方。避免陽光直射及暖氣機或烤箱等熱源。 存放在潮濕的抽屜或密封塑膠袋中可能導致黴菌滋生。
5. 天然方式處理污漬： 在污漬上撒上粗鹽，再用半顆檸檬擦拭。靜置 5 分鐘，沖洗並擦乾。如有需要可重複。 先在小面積測試——酸性檸檬若停留過久可能使氧化表面變淺。

產品資訊

• 氧化胡桃木起司砧板: 這款美國製造、手工打磨的胡桃木起司砧板，專為盛裝起司、餅乾，或作為咖啡桌上的裝飾品而設計。其手工打磨表面需要細心呵護，以維持獨特的氧化色澤，並防止水分或強力清潔造成的損害。